PASİFLORA NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Ülkemizde son yıllarda tanınmaya başlayan şifalı tropikal meyvelerden biri olan pasiflora özellikle sinirsel rahatsızlıklar için bulunmaz bir nimet diyebiliriz. Sakinleştirici şurup olarak bilinen Pasiflora, artık meyve olarak manavlardan da alınabiliyor. Eczaneden aldığınız şurubunu ya da hapını içmek yerine, pasifloranın kaşık kaşık meyvesini yiyerek de sakinleşebileceksiniz. Peki nedir pasiflora meyvesi, özellikleri nelerdir, faydaları ve zararları nedir, nasıl kullanılır, nasıl yenir açıklayalım.

Passiflora Nedir:

Passiflora, Çarkıfelekgiller familyasından şifalı bir bitkidir. Pasifloranın dış kısmı mor, içi çekirdekli bir yapıya sahip egzotik bir meyvedir. 5-7 parçalı koyu yeşil yaprakları almaşık dizilişli; yaz boyunca açan tekerlek biçimindeki gösterişli çiçekleri erguvani, pembe ya da kırmızı renkte ve iridir. Bitki, tohumuyla ya da gövde çelikleriyle çoğaltılır.Anayurdu Tropikal Amerika’dır. Passiflora özellikle Güney Brezilya ve Kuzey Arjantin orijinli bir meyvedir. Akdeniz bölgesinde çok kolay yetişmektedir. Hatta son yıllarda ülkemizde Antalya’nın Alanya ilçesinde yetiştirilmektedir.

Pasifolaranın Özellikleri ve Vitaminleri:

Passiflora C, B1, B2, B5, Kalsiyum, Fosfor ve Protein açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca çarkıfelek bitkisi harmin, harmol, harman ve passiflora adı verilen alkaloitleri; flavon, glisosit ve sterol adlı diğer maddeleri içerir. Rahatlatıcı, sakinleştirici ve cinsel istek arttırıcı olduğu bilinmektedir.

Pasifloranın Faydaları:

* Sakinleştirici etkisi vardır.
* Panik atak hastalarına iyi gelir.
* Uykusuzluk için çok faydalıdır.
* Anksiyete ve histeri için kullanılır.
* Gerginlik, uykusuzluk ve sinirlilik hallerinde yararlı olur.
* Epilepsi hastalarında olumlu etkileri vardır.
* Yüksel tansiyona iyi gelir.
* Menapoz sıkıntılarında faydalıdır.
* Spazm ve ağrılarda olumlu sonuçlar verir.
* Zona ağrısı için yararlıdır.
* Cinsel istek artırıcıdır.

Pasiflora Nasıl Kullanılır:

Passifloranın çekirdeklerini, tamamını çiğ meyve olarak yiyebilirsiniz. Meyve suyu, kokteyl, tatlı, dondurma, ve meyve salatalarında kullanabilir, hoş koku ve tat vermesi açısından yemeklerinizin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz.

Pasiflora Nasıl Yenir:

Manavdan aldıktan sonra iyice yıkayın. Kabuğu yenmediği için, bıçakla tepesinden kesin. Kaşıkla yenen pasifloranın tadı ne acı ne de tatlı. İçindeki çekirdekler yenebilir ama çiğnememekte fayda var. Bir tanesi yaklaşık 120 gr. Geçen yıl, manavlarda tanesi 50 kuruşa satılıyordu.
Her yıl haziranın 15’inde olgunlaşan ve ömrü sadece bir ay olan pasifloranın diğer meyvelerden aslında çok bir farkı yok. Tıpkı erik ya da kiraz gibi her an yemek mümkün. Sadece rahatlatma özelliği bulunan ve hiçbir yan etkisi olmayan meyvenin, dikkat edilmesi gereken tek özelliği, bir gün içerisinde iki taneden fazla tüketilmemesidir. Sağlıklı günler dileriz..Netten faydalanarak www.kadinlariz.com

ASMA YAPRAĞININ FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Genellikle zeytinyağlı yada etli dolması yapılan asma yaprağının çeşitli hastalıklara iyi gelen şifalı bir bitki olduğunu biliyor muydunuz? Leziz dolmalar yapmanın yanı sıra asma yaprağının sağlığımıza pekçok faydaları bulunmaktadır. Asma Bitkisi diğer ismi ile Vitales: Tırmanıcı, sert kabuklu bir bitkidir. Asmanın binlerce çeşidi vardır. Meyvesi olan üzüm, besleyici değeri yüksek bir besindir. Ayrıca asma yaprağı da oldukça besleyicidir.

Asmanın Faydaları:

* Vücuda kuvvet verir.

* İshali keser.

* Sarılığa karşı faydalıdır.

* Toplardamarları güçlendirici etkiye sahip olan asma yaprakları bacak damarlarındaki şişmelerde, varis ve hemoroitte faydalı olur.

* Rahim kanamalarını da durdurmaya yardımcı olur.

*Ayrıca, gerek asma yaprağı gerekse kuru üzüm hafızayı kuvvetlendirmekte etkilidir.

Asma Nasıl Kullanılır:

Asmanın meyvesi yaş ve kuru olarak tüketilir. Asma Yaprağı ise yemeklerde ve dolma yapımında kullanılır. Asma yaprağının tıbbi etkilerinden birisi de kanamayı durdurmaya yardımcı olmasıdır. Asma yaprağı kaynatılarak elde edilen su düzenli olarak içilmeye devam edilirse alkolü bırakmaya yardımcı olur.

KIRLANGIÇ OTU NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Kırlangıç Otu Nedir:

Kırlangıçotu diğer ismi ile hilaliye, Gelincikgiller familyasındandır. Nisan ve Mayıs ayları arasında sarı renkli çiçekler açan, 30 – 70 cm yüksekliğinde çok yıllık otsu bir bitkidir. Kuzey Anadolu bölgesinde yetişir. Çiçekleri dallarının ucundadır. Bitkinin tamamında ve özellikle yapraklarında sarı renkli boya maddesi ve alkoloidler vardır. Sapı kırıldığı zaman sarı renkli bir süt akar. Zehirlidir.

Kırlangıç Otunun Faydaları:

* Kırlangıç otunun sütü cilt hastalıklarına karşı faydalıdır.
* Siğil ve nasır şikayetlerini gidermeye yardımcı olur.
* Öksürük şikayetlerini azaltır.
* İdrar ve balgam söktürücüdür.
* Sindirimi kolaylaştırır.
* Yatıştırıcı ve uyuşturucu etkilere sahiptir.
* Spazm çözücüdür.
* Kanı temizler ve kan yapımını destekler.
* Bu etkileri ile lösemiye karşı faydalıdır.
* Basur şikayetlerini azaltır.
* Katarakt gibi göz hastalıklarına karşı faydalıdır.

Kırlangıç Otu Nasıl Kullanılır:

Taze bitkinin toprak üstü kısımları kaynamış suda demlenerek çayı hazırlanabileceği gibi bitkinin içerisindeki özsu da kullanılabilir. Ayrıca, bitkinin tentürü de hazırlanabilir.

PEYGAMBER ÇİÇEĞİ NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Peygamber çiçeği Bileşikgiller familyasındandır. Peygaber çiçeğinin diğer isimleri Mavi kantoron, Centaurea cyanus’dur. Özellikle ılık bölgelerdeki tahıl tarlalarında yetişen bir bitkidir. Çiçekleri mavi veya menekşe rengindedir. Peygamber çiçeği acı maddeler, tuzlar, glikozit, sarı madde, flavonlar ve mavi boya maddesi içerir.

Peygamber Çiçeği Faydaları:

* İştah açar.
* İdrar söktürür.
* Nikris hastalığında faydalıdır.
* Böbreklerdeki kumun dökülmesine yardımcı olur.
* Bazı göz hastalıklarında kullanılır.
* Ağrıları keser.
* Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
* Vücuda rahatlık ve ferahlık verir.
* Cilt bozuklukları, kızarıklık ve kaşıntılı deri hastalıklarında faydalıdır.
* Göğsü yumuşatıcı etkileri ile öksürük, nefes darlığı ve bronşite karşı faydalıdır.
* Kanı temizleyici özelliği ile vücutta biriken zehirli maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
* İltihap giderici etkileri ile başta böbrek ve boğaz iltihabı olmak üzere iltihapları gidermeye yardımcı olur.

Peygamber Çiçeği Zararları:

Fazla miktarda kullanıldığı zaman kalbe zarar verir. Hamilelerin ve çocukların kullanması tavsiye edilmez. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara da sebep olabilmektedir.

Peygamber Çiçeği Nasıl Kullanılır:

Peygamber çiçeğinin kullanılan kısımları çiçekleri ve yapraklarıdır. Gölgede kurutulan çiçekleri ya da yaprakları kaynamış suda demlenerek çay yapılabilir. Banyo suyuna katılarak cilt sorunlarına karşı kullanılabilir. Kozmetik alanında da kullanılmaktadır.

PAZI NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Yemeği, dolması ve böreği gibi çeşitli yemeklerini yaptığımız pazı, sağlığımıza sayısız faydaları bulunan bir yeşil sebzedir. Pazının vitamin değerlerini, sağlığımıza faydalarını açıklayalım.

Pazı Nedir:

Pazı diğer isimleri, Yaban Pancarı, Beta Vulgaris, Yabani Ispanak olan Ispanakgiller familyasından şifalı bir bitkidir. Kırlarda kendiliğinden yetişen veya bahçelerde yetiştirilen otsu bir bitkidir. Yaprakları iri ve çok, kökleri dallı ve az etlidir. Yapraklarında bol miktarda A, C ve K vitamini vardır.Ayrıca, E vitamini ile demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini içerir.

Pazının Faydaları:

* İdrar söktürür.
* İdrayollarında hissedilen yanmayı giderir.
* Haşlanmış yaprakların suyu kabızlığı giderir.
* Yaprakları yanık, apse, şişlikler ve basur memelerinden doğan şikayetleri giderir.
* İştah açıcıdır.
* Kansızlığı önler.
* Hazmı kolaylaştırır.
* Vücuda kuvvet verir.
* Öksürüğe karşı faydalıdır.
* Gül yağı ile karıştırılıp başa konulduğunda ağrıyı geçirir.
* Hamile olanların yemesi doğacak çocukta omurga açıklığı riskini azaltır.

Pazı Nasıl Kullanılır:

Pazının kökleri, sapları ve yaprakları pazı yemeği, dolması ve salatası yapılarak kullanılır. Balla karıştırılarak saç çıkmayan deriye sürülürse faydalı olur.

PIRASANIN FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Severek yediğimiz kış sebzelerinden biri olan pırasanın bağırsaklar için çok faydalı, yumuşatıcı bir sebze olduğunu duymuşuzdur. Fakat daha pekçok faydaları olan pırasada hangi vitaminler bulunur, pırasa neye iyi gelir, yararları nelerdir, nasıl kullanılmalı konularını bilmek isteyenler için açıklayalım.

Pırasa Nedir Vitaminleri Nelerdir:

Pırasa diğer isimleri Leek, Poireau, allium porrum olan Zambakgiller familyasından; sebzelik bir bitkidir. Soğanı uzun ve göbeklidir. Yazın ürün almak için ilk baharda veya güz aylarında; kış mevsiminde ürün almak için ise yaz aylarında ekilir. Yurdumuzda kamış pırasası ve kara pırasa denilen çeşidi çok yetiştirilir.Bol miktarda C, K ve B vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, silisyum, manganez, kükürt, bakır, iyot ve demir içeren pırasa besin değeri yüksek bir gıdadır.

Pırasa Faydaları:

* Vücuda kuvvet verir.
* İdrar söktürür.
* Şurubu göğsü yumuşatır,
* öksürüğü keser.
* Astım ve egzamada faydalıdır.
* İştahsızlığı giderir.
* Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
* Romatizma, mafsal ağrıları, damar sertliği, böbrek hastalıkları, üremi ve idrar tutukluğunda faydalıdır.
* Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.
* Suyu yüzdeki sivilce ve lekelere faydalıdır.
* Sinirleri kuvvetlendirir.
* Kabızlığı giderir.
* Basur memeleri için faydalıdır.
* Arı sokmasında da kullanılır.

Pırasa Nasıl Kullanılır:

Pırasa yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Pırasa tohumu yenilmeye devam edilirse basuru iyileştirmeye yardımcı olur. Pırasanın beyazı iyice sıkılarak elde edilen su cilde parlaklık verir. Bu su sütle karıştırılıp sivilcelere sürülürse iyi gelir. İnce doğranmış pırasa süt içerisinde pişirilir, ılık bir hâle gelince bal ilâve edilerek ezilir. Günde üç defa yenilmeye devam edilirse öksürüğe iyi gelir. Yağlı cilt için rendelenmiş pırasa suyuna küçük bir kaşık bal eklenerek elde edilen bileşim cilde sürülür ve gülsuyu ile temizlenir. Yine sütte kaynatılmış pırasadan (beyaz kısmı) elde edilen su, güzel bir cilt sağlamaya yardımcı olur.

MANGO NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL YENİR

Mango meyvesi ülkemizde yeni yeni tanınan tropikal meyvelerden biridir. Hatta hoş kokusu ile en sevilen tropikal meyvedir diyebiliriz. Tropikal iklim meyvesi olan mango, ağacındayken 30 °C nın altında olan sıcaklıklarda verim vermez. Yeşil mango içerdiği yüksek C vitamini yönünden, kan dolaşımını rahatsızlıklarında özellikle tedaviye yardımcıdır. C vitamini, provitamin A ve B vitamininin tüm türlerini içeren mango, mümkün olduğunca çiğ yenilmeli. Bu meyve içerdiği vitaminler nedeniyle sinirler, cilt ve saçlar için çok yararlı. Mango meyvesi, Orta ve Güney Amerika, Asya ve Afrika ülkelerinde üretilmektedir.

Mango Meyvesinin faydaları:

* Zayıflamaya yardımcı etkisi vardır.
* Mango meyvesi içerdiği vitaminler nedeniyle cilt ve saçlar için çok faydalıdır.
* Mango potasyum, lif ve kuvvetli bir anti-oksidan deposudur.
* A vitamini, C vitamini, E vitamini ve Demir açısından çok zengin olan Mnago meyvesi böbreklere faydalıdır, Kanı temizler.
* Mangodaki ana gıda maddesi şekerdir. Ayrıca tartarik asit ve malik asite ilave az miktarda sitrik asitte bulunur. Bu asitler vücut tarafından kullanılır ve vücudun alkali kaynaklarını koruyabilmesine yardımcı olur.
* Olgunlaşmamış mango erkekleri, sıcağın ve kavurucu rüzgârların zararlı etkilerine karşı korur.
* Sıcak kül üzerinde pişirilen mango su ve biraz şekerle karıştırılıp bir içecek hazırlanırsa, bu sıcak çarpmasına karşı çok etkili bir tedavi yöntemidir.
* Ham mangonun üzerinde biraz tuz serpip yemek yaz aylarında aşırı terleme sonucu oluşan tuz ve demir kaybını azaltır.

Mango Nasıl Kullanılır Nasıl Yenir:

Tropikal bir meyve olan Mango ülkemizde yeni tanındığı için nasıl yemeliyiz bilemeyebiliriz. Yeni tanıdığımız bu meyve nasıl yenir açıklayalım. Kesmeden önce Mangoları yıkayınız. Mangonun etli kısmı ortasındaki çekirdeğe sıkı bir şekilde birleşiktir. Çekirdeğine mümkün olan en yakın yerden boylamasına kesiniz. Çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyarak kullanım amacınıza uygun bir şekilde doğrayınız. Çok olgun Mangoların kabuğunu bıçakla boylamasına izler gibi yapıp muz soyar gibi geriye soyabilir ve meyveyi çekirdeğine kadar boylamasına dilimleyerek kullanabilirsiniz. Ayrıca ortadan ikiye kestiğiniz mangonun etli kısmını bıçakla kabuğuna zarar vermeden baklava dilimi şeklinde çizip kaşıkla kabuğundan ayırabilirsiniz. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, kokteyllerinizde, pasta yapımında ve süslemelerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasının yanı sıra, dondurma ve sos yapımında da kullanabilirsiniz.

Mango Meyvesinin Fiyatı Nedir:

Mango ülkemizde yetişmeyen tropik bir meyve olduğunda tane olarak satılmaktadır. Tanesi ortalama 5 ile 10 TL arasında değişen fiyatlarla satılır.

SUMAK NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Salatalarda kullandığımız bir baharat olan sumak nedir, faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır diye merak edenler için sumak hakkında ayrıntılı bilgiler araştırdık ve sizlerle paylaşalım. Sumak, Antepfıstığıgiller familyasından; kışın yaprak döken veya her mevsimde yeşil kalan bir ağaçcıktır. Meyvesi mercimeğe benzer. 150 kadar türü vardır. Birçoğu zehirlidir. Yurdumuzda derici sumağı ve boyacı sumağı doğal olarak yetişir. Kokulu sumağın tentür halindeki şekli idrar tutamama hastalığında faydalıdır.

Sumağın Faydaları:

* Sumak süper antioksidan gücüne sahiptir.
* Mikrop öldürücüdür.
* Tane Sumak, demlenip suyu içilirse zehirlenmelerde faydalıdır.
* İshali keser.
* Ateş düşürücüdür.
* Hazmı kolaylaştırır.
* Fazlası kabızlık yapar.
* Ekşi tadıyla iştah açıcı bir baharattır.
* İdrar kaçırma hastalığında faydalıdır.
* Kandaki şeker oranını düşüren sumak, şeker hastaları için yararlıdır.
* Damarları büzerek kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Bu etkisi ile kanamalarda faydalıdır.

Sumağın Zararları:

Tansiyonu yüksek olanlar kullanmamalıdırlar. Bazı sumak türleri zehirlidir, gelişi güzel bilmeden toplanmamalıdır.

Sumak Nasıl Kullanılır:

Sumak genellikle baharat olarak kullanılır. Özellikle kokuyu azalttığı için soğan salatalarında tercih edilir. Tıbbi olarak da faydalı bir bitki olan sumak bitkisinin yaprağı su ile kaynatılarak içilmek süretiyle ya da gargara olarak kullanılır. Gargara yapılırsa boğaz ve dişeti hastalıklarına iyi gelir. Sumak kaynatılıp suyu içilirse zehirlenmelerde faydası görülür. 100 gr sumak, 1 lt kaynar suda 10 dakika demlenir, dahilen günde 3 bardak içilir veya gargara olarak kullanılır.

ARGAN YAĞI NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Argan Yağı Nedir:

Fas’ın güneybatısında yetişen Argania spinosa ağacından elde edilen argan yağı, içerdiği E vitamini, ferulik asit ve diğer güçlü antioksidanlarla kozmetikçilerin gözdesidir. Cilt kuruluğunu önleyen ve ince çizgileri dolduran cilt için çok faydalı bir bitki yağıdır.

Argan Yağı Nasıl Elde Edilir:

Argan yağının yemeklik ve kozmetikte kullanılan 2 türü vardır. Kozmetikte kullanılanı soğuk pres yöntemiyle çıkartılır, 30 Kg. meyveden alınan 4,5 Kg. çekirdekten ancak bir litre yağ elde edilebiliyor.
Yetiştirilen daha doğrusu doğada yedişen bu bitkiyi Fas kadınları kendine has yöntemle ayrıştırarak yağını çıkartıyorlar. Yüzde yüz bitkisel ve katıksız olan argan yağı, biz kadınların güzelliklerine güzellik katıyor. Özellikle saç bakımında kimi otoriteler bu yağın devrim niteliğinde olduğunu söylüyorlar. Bu yağı komşu ülkelerimiz olan Suriye, İran Irak gibi ülkelerden temin ederek ülkemizde aktarlar satmaktadır.

Argan Yağının İçeriği:

Argan Yağı, E vitamini yönünden, cilt bakımı ve sağlık amaçlı olarak kullanılan diğer doğal ürünlerden birkaç misli daha üstündür. Argan yağının Doğal Yapısı içeriği şu şekildedir:

* 70 mg üzerinde E vitamini,
* 47,1% oranıda Omega 9 olarak bilenen “Oleik Asit”,
* 33,8% oranında Omega 6 olarak bilenen “Linoelik Asit” içerir.
* Ayrıca yüksek oranda “Tekoferol” “Squqlene” “Steroller” ve “Polifenoller” gibi bileşenlere sahiptir.

Argan Yağının Faydaları:

* Ciltteki kırışıklıkları azaltarak cildinizin sıklaşmasını sağlar.
* Sivilce tedavisinde oldukça etkilidir.
* Cildinizin yumuşamasına yardımcı olur.
* Güneşin zararlı ışınlarından korur,
* Sigara, stres, çevre kirliliğinin olumsuz etkilerini ortadan kaldırarak hücrelerin yenilenmesini sağlayarak cildinizi canlandırır.
* Ciltteki tahriş ve iltihaplanmayı azaltabilir.
* Göz altı kırışıklıklarında etkilidir.
* Hamilelik çatlaklarının önlenmesinde faydalıdır.
* Hem kuru hem de yağlı ciltler için kullanıma uygundur.
* Yıpranmış ve donuklaşmış saçlarda parlaklık sağlar.
* Saç kırıklarının oluşmasını önler.
* Saçları besler.
* Kırılgan tırnak yapısını güçlendirir.
* Cinsel gücü arttırır.

Argan Yağı Nasıl Kullanılır:

Argan yağını temizlenmiş yüzünüze sadece birkaç damla uygulamak yeterli olacaktır. Argan Yağı gün içinde ya da gece yatmadan önce yüze uygulanabilir. Parmağınızın ucuna birkaç damla Argan Yağı damlatın ve parmaklarınızı birbirine sürterek yağın biraz ısınmasını sağlayın. Parmaklarınızla tüm yüz bölgenize nazikçe masaj yaparak Argan Yağını yüzünüze uygulayın. Yağ çabucak cildinize nüfuz edecek ve size daha genç bir bakış kazandıracaktır.

Argan Yağı saçlara maske şeklinde sürülerek kullanılır. Kafa derisine yavaş haraketlerle masaj yaparak yedirebilirsiniz. Argan yağını saça iyice sürdükten sonra ılık bir havluyla örtüp yarım saat bekletilip yıkanır. Saçı güçlendirir, parlaklık, yumuşaklık ve ipeksi bir dokunuş kazandırır. Saçlı derinin beslenmesini artırır ve canlanmasını sağlar.

Argan Yağı limon yağıyla eşit miktarda karıştırılarak yatmadan önce tırnaklara uygulanabilir. Bu karışımın düzenli olarak kullanılması kırılan tırnakları güçlendirir. Argan yağını duştan sonra temiz vücuda avuç içinde ısıtalarak vücudunuza masaj yağı olarak kullanabilirsiniz. Vücut tarafından kolayca emilmektedir ve diğer yağlarda olduğu gibi yapışkan bir formda değildir, bu nedenle masaj sonrası tekrar duş alınması gerekmemektedir.

Ardan yağının Fiyatı:

Argan yağı nadir bulunan ve zor elde edilen bir yağ olduğundan diğer bitki yağlarına oranla biraz pahalıdır. 200 mililitre argan yağı ortalama 10 ile 30 tl arasında değişen fiyatla satılmaktadır.

ŞAHTERE OTU NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Şahtere Otu Nedir:

Şifalı bitki kürlerinde sık sık ismini duyduğumuz çok şifalı bir bitki olan şahtere nedir, neye iyi gelir, faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır diye merak eden okuyucularımız için araştırdık. Şahtere diğer ismi ile Fumaria Officinalis, Şahteregiller familyasından; çok parçalı yapraklı, küçük, düzensiz, beyazımtırak veya pembe renkli çiçekleri olan otsu bir bitki cinsidir. 50 kadar türü vardır. En önemlisi tıbbi şahtere yurdumuzda yetişir. Tıbbi şahtere yol kenarlarında rastlanan 20-60 cm boyunda bir yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları mavimsi-yeşil; çiçekleri mor renklidir. Bitkinin içeriğinde tanen, şeker, fumarin ve fumar asidi vardır. Şahtere otunun vatanı Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’nın Türkiye, Horasan ve Türkistan bölgeleri olan bitki günümüzde Kuzey Amerika ve Avustralya’da da yetişmektedir.

Şahtere Otunun Faydaları:

* Sedef, uyuz ve egzama gibi cilt hastalıklarını gidermeye yardımcı olur.
* Mide ağrısı ve mayasılda da şikayetleri giderir.
* Hazmı kolaylaştırır ve mide ağrısı şikayetlerini giderir.
* Kepeği azaltır.
* İdrar arttırıcıdır.
* Basura karşı faydalıdır.
* Sarılığa karşı faydalıdır.
* Yüksek tansiyonu düşürür.
* Damar sertliğine karşı koruyucudur.
* Yatıştırıcı ve terletici etkilere sahiptir.
* Karaciğer hastalıklarına karşı faydalıdır.
* Kanı ve böbrekleri temizler.sifalibitkileriniz.com
* Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.

Şahtere Otu Nasıl Kullanılır:

Şahtere Otunun yaprakları ya da bitkinin toprak üstü kısımlarının tamamı kurutulduktan sonra sıcak suda haşlanarak çay ya da merhem şeklinde kullanılabilir. Bitkinin özsuyu haricen cilt hastalıklarına karşı kullanılır. 4-5 dakika kadar kaynatıldıktan sonra elde edilen bu su ile baş yıkanırsa kepeği gidermeye yardımcı olur. Cilt hastalıklarına karşı da faydalıdır.

Şahtere Otu Çayı Nasıl Yapılır:

Yarım litre suya 1 çorba kaşığı şahtere otu atılıp 5 dakika kaynatılır. Günde 4 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı içilir.