turunç meyvesi yenir mi

turunc

TURUNÇ NEDİR TURUNÇ MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR TURUNÇ NASIL KULLANILIR

Turunç Nedir:

Turunç, Sedefotugiller familyasından şifalı bir bitkidir. 1-6 m boyunda, kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları parlak ve almaşık dizilişlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur. Meyvesi küre şeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır. Meyvesinin usaresi ekşimsi-acı lezzettedir. Olgunlaşmamış meyvelerin kabuklarında uçucu yağ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır. Çiçeklerinden turunç çiçeği esansı çıkarılır.

Turunç Faydaları:

* Turunç suyu mideyi temizler.
* Turunçtan yapılan şurup, mide yanmalarına karşı faydalıdır.
* İştahı açma özelliğine sahip, aynı zamanda susuzluğu giderir.
* Turuncun çekirdeği, kabuğu, yaprağı ve çiçeği insana hararet verir.
* Sarı kabuğun turunç macunu yapılır. Macun kulunç ağrısına karşı iyi gelir.
* Turunç sinirleri yatıştırır.
* Şehveti kuvvetlendirir.
* Turunç kalbi kuvvetlendirir, serinletir.
* Safra, ishal ve kusmayı keser.
* Spazmları giderir.
* Hazmı kolaylaştırır.
* Çarpıntıyı önler, üzüntü ve sıkıntıyı giderir.
* Fazla alınmamak kaydı ile şeker hastalığına faydalıdır

Turunç Zararları:

Turunç nefes darlığı yada böbrek hastası olanlarda ölçülü kullanılmalıdır. Turunç suyu nefes darlığına iyi gelmez. Fazlası böbrekleri rahatsız edebilir.

Turunç Nasıl Kullanılır:

Turunç kabukları soyulduktan sonra kurutulur. İşleneceği zaman soğuk suyun içine konur ve bir gün üzeri kapatılarak bekletilir. Altın sarısı renkli dış kabuk işe yaramayan beyaz süngerimsi iç kabuktan ayrılarak kurutulur veya hemen işlenir. Çiçekleri Mart’tan Ekim’e kadar toplanarak kurutulur ve özel kaplarda muhafaza edilir. Parfümericilikte kullanılır. Kabuğun iç kısmından reçel yapılır.

 
 


 
 

Yorum Yazın

Yorum bölümüne yorum ekle, veya konu sayfası na kendi sitenden. Sen link verebilirsin ayrıca RSS yoluyla bu yorumlara abone olabilirsiniz.

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *