mango meyvesi

MANGO NEDİR FAYDALARI NELERDİR NASIL YENİR

Mango meyvesi ülkemizde yeni yeni tanınan tropikal meyvelerden biridir. Hatta hoş kokusu ile en sevilen tropikal meyvedir diyebiliriz. Tropikal iklim meyvesi olan mango, ağacındayken 30 °C nın altında olan sıcaklıklarda verim vermez. Yeşil mango içerdiği yüksek C vitamini yönünden, kan dolaşımını rahatsızlıklarında özellikle tedaviye yardımcıdır. C vitamini, provitamin A ve B vitamininin tüm türlerini içeren mango, mümkün olduğunca çiğ yenilmeli. Bu meyve içerdiği vitaminler nedeniyle sinirler, cilt ve saçlar için çok yararlı. Mango meyvesi, Orta ve Güney Amerika, Asya ve Afrika ülkelerinde üretilmektedir.

Mango Meyvesinin faydaları:

* Zayıflamaya yardımcı etkisi vardır.
* Mango meyvesi içerdiği vitaminler nedeniyle cilt ve saçlar için çok faydalıdır.
* Mango potasyum, lif ve kuvvetli bir anti-oksidan deposudur.
* A vitamini, C vitamini, E vitamini ve Demir açısından çok zengin olan Mnago meyvesi böbreklere faydalıdır, Kanı temizler.
* Mangodaki ana gıda maddesi şekerdir. Ayrıca tartarik asit ve malik asite ilave az miktarda sitrik asitte bulunur. Bu asitler vücut tarafından kullanılır ve vücudun alkali kaynaklarını koruyabilmesine yardımcı olur.
* Olgunlaşmamış mango erkekleri, sıcağın ve kavurucu rüzgârların zararlı etkilerine karşı korur.
* Sıcak kül üzerinde pişirilen mango su ve biraz şekerle karıştırılıp bir içecek hazırlanırsa, bu sıcak çarpmasına karşı çok etkili bir tedavi yöntemidir.
* Ham mangonun üzerinde biraz tuz serpip yemek yaz aylarında aşırı terleme sonucu oluşan tuz ve demir kaybını azaltır.

Mango Nasıl Kullanılır Nasıl Yenir:

Tropikal bir meyve olan Mango ülkemizde yeni tanındığı için nasıl yemeliyiz bilemeyebiliriz. Yeni tanıdığımız bu meyve nasıl yenir açıklayalım. Kesmeden önce Mangoları yıkayınız. Mangonun etli kısmı ortasındaki çekirdeğe sıkı bir şekilde birleşiktir. Çekirdeğine mümkün olan en yakın yerden boylamasına kesiniz. Çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyarak kullanım amacınıza uygun bir şekilde doğrayınız. Çok olgun Mangoların kabuğunu bıçakla boylamasına izler gibi yapıp muz soyar gibi geriye soyabilir ve meyveyi çekirdeğine kadar boylamasına dilimleyerek kullanabilirsiniz. Ayrıca ortadan ikiye kestiğiniz mangonun etli kısmını bıçakla kabuğuna zarar vermeden baklava dilimi şeklinde çizip kaşıkla kabuğundan ayırabilirsiniz. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, kokteyllerinizde, pasta yapımında ve süslemelerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasının yanı sıra, dondurma ve sos yapımında da kullanabilirsiniz.

Mango Meyvesinin Fiyatı Nedir:

Mango ülkemizde yetişmeyen tropik bir meyve olduğunda tane olarak satılmaktadır. Tanesi ortalama 5 ile 10 TL arasında değişen fiyatlarla satılır.

 


 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *