galeta unlu börek tarifi

GALETA UNLU BÖREK NASIL YAPILIR TARİFİ
Malzemeler:
* 2 yufka,
* 1 soda,
* 1 yumurta,
* 1 su bardağı süt,

İç harcı için:
* 2 orta boy kuru soğan,
* 100 gram kıyma,
* 1 su bardağı ince bulgur,
* yarım çay bardağı sıvı yağ.

Yapılışı:1 soda, yumurta ve süt çırpılır. Yufkaların arasına sürülür. iki kat yufka sekizgen şeklinde kesilir. İç malzemeleri koyulup sigara böreği gibi sarılır. Galeta ununa batılırılıp tepsiye dizilir ve 180 derece fırında pişirilip servis yapılır. Afiyet olsun…

 


 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *