şekerli laz böreği

yemek5
Malzemeler:
6 adet ev yufkası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 fincan toz şeker

Yapılışı: Börek tavamızı 1 kaşık sıvı yağ ile yağlıyoruz. Ev yufkalarımızı ıslatıp tavaya üst üste diziyoruz. Aygazda kısık ateşte tavamızı döndürerek kızartıyoruz. Çevirme kapağı yardımı ile döndürüp tavamızı tekrar 1 kaşık yağla yağlıyoruz. Diğer tarafıda kızardıktan sonra elimizle su serpiştirerek hafifi ıslatıyoruz. Üzerine şekeri serpip kapağını kapatıyoruz ve 15 dakika kadar dinlendiriyoz. Şekerli böreğimiz hazır afiyet olsun…

 


 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *