tavuklu börek tarifi

TAVUKLU BÖREK

Malzemeler:6 adet yufka,
500 gram garnitür,
1 tavuk göğsü,
1 şişe soda,
yarım su bardağı süt,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
galeta unu.

Yapılışı:Maden suyu, süt ve yağ çırpılır. 1 adet yufka serilip arasına bu karışım sürülür. Üzerine bir yufka daha serilip yine karışım dökülür ve sigara böreğindeki gibi 8 parçaya kesilir. Haşlanıp küp küp doğranan tavuk göğsü ve garnitür karışımı koyulup sarılır. Sodalı karışıma ve galeta ununa bulanıp tepsiye dizilir. 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun…

 


 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *