ingiliz keki tarifi nasıl yapılır ev yapımı ingiliz keki yapılışı

ingiliz keki tarifi nasıl yapılır

LOKUM GİBİ İNGİLİZ KEKİ YAPILIŞI VE PÜF NOKTALARI

Sizlere farklı ve çok lezzetli bir kek tarifim var. Arkadaşım Nurten Hanım yapmış ve nefis olmuş doğrusu. İsmi İngiliz Kekiymiş. Ancak arkadaşım bu keke lokum kek diyormuş. İstediğiniz ismi verin fakat yemeye doyamayacaksınız. Şimdi tarifimizi açıklayalım.

Malzemeler:

Keki İçin:

* 3 yumurta,
* 4 kahve fincanı(küçük) şeker,
* 3 kahve fincanı sıvı yağ,
* 3 kahve fincanı süt,
* 9 fincan un,
* 1 kabartma tozu.

Sosu için:

* 3 su bardağı süt,
* 5 yemek kaşığı kako,
* 4 yemek kaşığı toz şeker,
* hindistan cevizi.

Yapılışı:

Öncelikle kekimizin malzemelerini derin bir kap içerisinde mikser ile iyice çırpalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve keki döküp 175 derece fırında pişirelim. Sonra kekimiz biraz ılıyınca üçgen, kare yada dikdörtgen olarak keselim. Sosu için malzemeleri yayvan bir kap içerisinde şeker eriyinceye dek iyice karıştıralım. Bir başka düz tabağa hindistan cevizini serelim. Kekleri önce sosa batırıp sonra heryerine iyice hindistan cevizi sürelim. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun..

 


 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz asla paylaşılmaz. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *